夏休み 頂きました

子どもたちがカンファレンスへ参加のため、2日ほど、自分の時間を持つことができました。

一日目は料理教室へ。

トマトのファルシ(ファルシは詰め物という意味だそう)白いんげんのソース添

副菜はアボガドとエビとマンゴーのタルタル

タルタルも細かく刻んだものという意味らしい

 

そして、一番上のスフレチーズケーキ

 

 

今回は直前キャンセルが2名、そして残った私ともう一人の方でレッスンだったのですが、そのもう一人のお方も電車おくれとかで、最初の数分タイマン的なレッスンでございました。

 

でも、改めて、料理の基本的なこととか聞いたり、先生の目もよく届くので、「いいですね」とか直接的に声をかけてもらえたりして、すごく楽しいレッスンでした。

 

 

そして後半は主人と二人、お出かけ。

アウトレットに行きたいとのことだったので、二人で越谷レイクタウンのアウトレットまで車でドライブしました。

 

 

 

ちょっと、子育てに休憩を頂きました。

 

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